prof. dr hab. inż. Anna Ewa Witek-Krowiak

Wróć
Adres e-mail anna.witek@pwr.edu.pl
Dyscypliny naukowe

Inżynieria Chemiczna

Strona domowa https://techmat.pwr.edu.pl/pracownicy-k26/dr-hab-inz-anna-witek-krowiak--prof-pwr
Profile naukowe

ResearchGate

ORCID

Google Scholar

Tematyki badawcze

nawozy hydrożelowe o kontrolowanym/spowolnionym uwalnianiu

biopolimery

ekstrakcja związków aktywnych z materiałów odpadowych

opatrunki hydrożelowe

aktywne i inteligentne opakowania żywności

Słowa kluczowe

hydrożele, biopolimery, enkapsulacja, aktywne opakowania żywności, opatrunki hydrożelowe, ekstrakcja polifenoli, precyzyjne rolnictwo, waloryzacja odpadów

Email address anna.witek@pwr.edu.pl
Scientific disciplines

Chemical engineering

Personal website https://techmat.pwr.edu.pl/pracownicy-k26/dr-hab-inz-anna-witek-krowiak--prof-pwr
Research profiles

ResearchGate

ORCID

Google Scholar

Research topics

controlled/slow-release hydrogel fertilizers

biopolymers

extraction of active compounds from waste materials

hydrogel wound dressings

active and intelligent food packaging

Keywords

hydrogels, biopolymers, encapsulation, active food packaging, hydrogel dressings, polyphenols extraction, precision agriculture, waste valorization