prof. dr hab. inż. Anna Ewa Witek-Krowiak

Wróć
Adres e-mail anna.witek@pwr.edu.pl
Dyscypliny naukowe

Inżynieria Chemiczna

Strona domowa https://wch.pwr.edu.pl/pracownicy/anna-witek-krowiak
Profile naukowe

ResearchGate

ORCID

Google Scholar

Tematyki badawcze

nawozy hydrożelowe o kontrolowanym/spowolnionym uwalnianiu

biopolimery

ekstrakcja związków aktywnych z materiałów odpadowych

aktywne i inteligentne opakowania żywności

elektroprzędzenie

Słowa kluczowe

hydrożele, biopolimery, enkapsulacja, aktywne opakowania żywności, ekstrakcja polifenoli, precyzyjne rolnictwo, waloryzacja odpadów

Email address anna.witek@pwr.edu.pl
Scientific disciplines

Chemical engineering

Personal website https://wch.pwr.edu.pl/pracownicy/anna-witek-krowiak
Research profiles

ResearchGate

ORCID

Google Scholar

Research topics

controlled/slow-release hydrogel fertilizers

biopolymers

extraction of active compounds from waste materials

electrospinning

active and intelligent food packaging

Keywords

hydrogels, biopolymers, encapsulation, active food packaging, polyphenols extraction, precision agriculture, waste valorization